1月27日，全国外三元猪价为每公斤14.86元，阶段性的上涨幅度达到11.5%，大幅度地降低了生猪育肥的亏损，部分地区的猪价一夜之间上涨了六七毛。从目前猪价发展的趋势来看，春节前消费逐渐跟进，养殖端看涨惜售的情绪比较强，猪价有可能会破八。
本轮猪价上涨受到以下几方面因素的影响：
1。春节临近，各个地区节日气氛越来越浓。特别是民间农村地区，居民办年货购买猪肉的情况增多，猪肉走货速度加快。
2。国内批发市场白条的消费水平由于内销市场需求的增加而大幅度提升。屠宰场下游的订单数量增多，大幅度上调了开工率。
3。养殖端的供应格局有所收缩，导致生猪市场上的流通量逐渐减少，市场出现了比较明显的抢猪现象。
市场呈现出需强供弱的情况，养殖端挺价惜售的情绪增强，再加上消费需求转强的影响，供应端的话语权增强，使得猪价大幅度上涨。
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