猪肉的价格在此前五连涨之后又出现了三连跌,最高时每公斤的价格是13.98元,最低时每公斤的价格是13.33元。1月22日,全国瘦肉型标猪的平均出栏价格是每公斤13.9元,每公斤上涨了0.11元猪价,开始由跌入涨。
根据猪价此次止跌上涨的趋势可以分析出猪价上涨的逻辑:
1。春节即将临近,腊月已经进入中期,各地务工人员返乡数量逐渐增多,北方地区农村集市对于猪肉的消费需求有了大幅度的增加。居民开始走亲访友,制作香肠,因此购买猪肉的现象开始增多,大幅度的提升了猪肉的消费量。
2。养殖端出来康方的压力有所减轻。饲料成本出现大幅度的下降,使得看涨猪肉的预期有所转强,增加了养殖端观望挺价的心态。
3。南方地区近日迎来今年冬天最为明显的雨雪天气。受到寒潮天气的影响,南方市场的走货节奏开始加快。由于货物运输不畅,批发市场上货量有所减少,增加了购销的积极性。再加上养殖端出栏的节奏有所减缓,缩减了两广地区低价生猪的流通,减少了对北方地区生猪市场的冲击。
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