内腰是肾脏，是养生保健的食材；外腰就是睾丸，具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效。
羊腰子分为羊外腰和羊内腰。羊外腰是羊的睾丸，又叫羊蛋。羊内腰，是羊的肾脏，又称内肾，也有叫羊内腰的。二者都是补肾的好食品。人们生活中说的羊腰子指的多是羊肾。
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猪腰子怎么做 炝拌腰花的做法
1、材料：猪腰450克，黄瓜150克，水发香菇、红辣椒各25克，精盐3克，味精2克，醋5克，香油、花椒油各15克，辣椒油10克。 2、将治净的黄瓜、红椒切成象眼片。香菇切两半。猪腰子撕去外皮，用刀从中间一片两半，片去腰臊洗净，直剞交叉花刀，
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