一、叶子区别
香泡树的叶子淡绿色，呈阔长圆形，叶子的边缘具有长锯齿，叶柄无翅。
柚子树的叶子比较的厚，颜色比较的浓郁，形状呈阔卵形或是椭圆形。
二、花朵区别
香泡树的花朵呈短的总状花序，通常顶生或是腋生，花瓣有5枚，肉质，呈白色。
柚子树的花朵呈总状花序，有时兼有腋生的单花，花朵白色，花蕾呈淡紫红色，依稀有乳白色。
三、果实区别
香泡树的柑果呈长椭圆形或是卵圆形，果顶有乳状的凸起，成熟时呈柠檬黄色。
柚子树的果实呈圆球形、梨形或是阔圆锥状，呈淡黄色或是黄绿色。
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柚子为什么有酒味？
可能是存放时间过长导致。柚子果皮较厚，但在储存过程中，果皮会收缩并变薄，果肉中的营养成分会开始发酵产生酒精。或者柚子表皮破损，使细菌进入柚子果肉中，从而消耗掉其中的营养成分产生了酒精等代谢物。
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柚子之乡是哪
1、广东省梅州市梅县区被誉为：中国金柚之乡。广东省梅州市梅县区是“中国金柚之乡”。沙田柚(梅州金柚)引进种植已有一百多年历史，1986年被国家农业部列为十万亩金柚商品生产基地，1995年被国家命名为"中国金柚之乡"，已种植25万亩，金柚之乡
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