通常猕猴桃没成熟前是青色的,坚硬状态的猕猴桃口感不佳,糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。
猕猴桃的成熟需要几天时间,如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,如苹果、香蕉、西红柿等散发出的天然催熟气体乙烯,可促进猕猴桃成熟,使它变软变甜。
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猕猴桃的成熟需要几天时间,如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,如苹果、香蕉、西红柿等散发出的天然催熟气体乙烯,可促进猕猴桃成熟,使它变软变甜。
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