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怎么让硬的猕猴桃变软 猕猴桃营养价值丰富

生活百科  2024-02-06 09:440
猕猴桃一般指的是中华猕猴桃,是一种果实长有茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛的水果,果实成熟后既可以鲜食,也可以加工成果酱、果汁、果干等。猕猴桃的果实呈近球形、圆柱形、倒卵形或者椭圆形。那么怎么让硬的猕猴桃变软呢?

硬的猕猴桃怎么变软

怎么让硬的猕猴桃变软 猕猴桃营养价值丰富

1、硬的猕猴桃可以使用水果催熟法变软,例如可以将硬的猕猴桃和苹果、香蕉等水果放在一起,苹果、香蕉会释放出乙烯气体,将猕猴桃催熟。
怎么让硬的猕猴桃变软 猕猴桃营养价值丰富

2、硬的猕猴桃也可以使用高温催熟法变软,如:将硬的猕猴桃放到锅里面蒸1分钟,晾凉后密封放到温暖的地方保存。
怎么让硬的猕猴桃变软 猕猴桃营养价值丰富

3、硬的猕猴桃可以用牙签扎几个小孔,密封放到大米中保存,半天即可变软,猕猴桃自身也会释放乙烯气体,用牙签扎几个小孔可以加快乙烯气体的释放速度,使猕猴桃更快成熟。
怎么让硬的猕猴桃变软 猕猴桃营养价值丰富

4、硬的猕猴桃放置在纸箱中放到潮湿的环境中可以变软,硬的猕猴桃变软后需尽快食用,避免变质不能食用。

通过阅读上文,相信大家已经掌握怎么让硬的猕猴桃变软的方法,硬的猕猴桃变软后可以直接吃,也可以榨汁,猕猴桃营养价值丰富,含有维生素C、矿物质等营养成分。 

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