小孩是一个比较特殊的群体,每顿饮食都要格外的引起重视,只有这样,小孩才能够更加健康快乐的成长,小孩养胃吃什么?首先要注意饮食均衡,不要因为小孩喜欢吃什么就一直给她吃,这样只会纵容小孩,另外还有就是要学会引导,不要因为小孩不吃就对小孩的态度不好,接下来让我们一起来了解一下小孩养胃吃什么呢?
1,小米粥
材料:小米半碗,水适量。
做法:小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净,加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。
功效:进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,养胃效果十分出色。
2、党参鸡汤
材料:鸡1只(约1000克),党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。
做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
功效:党参不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,为脾肺气虚常用之品。
3、白术茯苓鸡汤
材料:白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克。调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。
做法:将鸡翅洗净斩块备用。锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净。沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。
功效:白术为健脾要药,适用于脾胃虚弱诸证,脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。茯苓无寒热之偏,善健脾利水,且能安神。
4、银耳雪梨薏仁汤
材料:银耳10克,雪梨100克,薏仁40克,蜂蜜15克。
做法:雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。
功效:薏苡仁具有渗湿而不伤正,补脾而不滋腻之功,为清补之品。
5、枸杞山药汤
材料:土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。
做法:鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
功效:山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
在小孩的整个成长过程中,爸爸妈妈起着至关重要的作用,当了解了小孩养胃吃什么这个问题后,要一步一步的学会引导,不要强迫小孩,在其他方面,最好是做一些能够吸引小孩好奇心的菜系,勾起小孩的饮食欲望,这样小孩才能够进行真正意义上的养胃。
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