海带的营养价值很高，在还在当中热量比较低，蛋白质含量较为丰富，矿物质的含量极其丰富，并且还带有不错的药用价值，在海带当中碘含量丰富，女性在怀孕期间可以适当吃一点海带。通过吃海带对于甲状腺肿以及妊娠高血压有很好的预防作用，并且吃海带能够降低血脂以及血糖。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。哺乳期食用能提高自身和宝宝的抵抗力，增强抗病能力，强身健体。海带还有丰富的钙元素，哺乳期妈妈吃海带能预防骨质疏松，也能通过哺乳让宝宝补充身体所需的钙，预防新生儿佝偻病。海带含有丰富的铁元素，铁是制造血细胞的主要原料，哺乳期妈妈食用海带不仅能有预防贫血，还能增加乳汁中的铁含量。宝宝吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。
黄豆海带炖猪蹄的做法：用料：腊猪脚1000克，干海带1片，干黄豆150克，白醋适量，盐适量，生姜1块，大葱1段，大蒜瓣3瓣。海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好。腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火。生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段，海带切成块。砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开。放入焯过水的腊猪脚，改小火煲一个半小时。煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮。根据咸淡加入适量盐，出锅。
女性怀孕期间吃海带能够消肿还能利尿，并且能提高免疫能力，能够促进身体的细胞免疫活性，并且可以促进身体过程排泄。不仅如此，女性怀孕期间适当的吃一点海带不但自己可以补充碘，而且腹中的胎儿也可以得到碘的补充。怀孕期间吃海带还可以预防乳腺增生。
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