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买的牛排可以切开来炒着吃吗(牛排芋头切成蚝油)

人文历史  2023-02-03 22:120

买的牛排可以切开来炒着吃吗(牛排芋头切成蚝油)

可以做魔芋烧牛排。

材料:芋头1个,牛排200克,蒜末1勺,辣椒少许,蚝油1勺,高汤适量,米酒2勺。

做法:

1、准备好食材。

2、再将牛排切成条状。

3、将芋头切成条状,先用小火过油。

4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

5、最后用太白粉勾芡,再加入芋头拌炒一下即可。

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