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胶笋有什么害处(可能会食用钙质脾)

运动健身  2023-04-09 11:490

胶笋有什么害处(可能会食用钙质脾)

胶笋又叫茭白,是秋季比较常见的蔬菜,味道细嫩清甜,十分受人们的欢迎。但是胶笋吃多了会肠胃不适,胶笋是一种寒性食物,一般适量食用并无影响,但是如果食用过多,其寒凉之性可能会刺激肠胃,容易引起便溏、腹泻等肠胃不适症状。一般情况下,停吃胶笋一段时间后症状可自行缓解。另外,胶笋会影响钙吸收,胶笋中含有较为丰富的草酸成分,它进入人体后会与体内的钙结合,发生反应,生成沉淀物,如果食用过多可能会阻碍身体对于钙质的吸收,导致钙质流失。

吃胶笋的禁忌:

1,脾胃虚寒者少吃,胶笋是生活在水中的一种寒性食物,脾胃虚寒者不宜过多食用,否则更会损伤脾胃阳气,可能会导致原本的腹泻便溏、胃痛隐隐、手足冰凉等脾虚症状加重。

2,肾结石患者少吃,胶笋中含有丰富的草酸成分,它会与体内的钙质结合生成草酸钙成分,而肾结石最常见的类型就是草酸钙结石,若是食用过多胶笋可能会导致加速结石的生成,诱发结石发作。

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