生姜需要切开表皮再用来抹脚心,这样可以把生姜汁抹脚心上。生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎。品种有尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。全国大部分地区有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。
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