因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素，在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸，对治疗咳嗽有一定的成效。
枇杷叶是蔷薇科植物枇杷的叶子，中国大部分地区均有栽培，全年均可采收，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的功效。
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