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血糖高能吃蜂蜜吗

食材百科  2022-04-08 13:140

生活常识网健康频道导读:很多人都习惯在早上或者闲暇时喝上一杯蜂蜜水。但是,对于血糖偏高的人以及糖尿病患者来说,蜂蜜会不会太甜了呢,会不会让血糖飙升呢?下面小编将与你一起探讨这个问题。血糖高能吃蜂蜜吗

血糖高能吃蜂蜜吗

血糖高是可以喝蜂蜜的。蜂蜜的含糖量过高,其中成分多为葡萄糖,蔗糖比较少,血糖高的患者喝蜂蜜以后会导致血糖水平迅速增加,导致血糖水平波动。

因此患者在选择蜂蜜的时候要选择果糖含量比较高的蜂蜜,避免吃葡萄糖比较高的。果糖的优势,是被人体吸收后,需要与葡萄糖结合才能转变为蔗糖,血糖生成指数明显比蔗糖要低,这一点是蜂蜜最大的优势。

果糖含量比较高的蜂蜜有洋槐蜜、枣花蜜,洋槐蜜。

另外,小编教你们如何辨别蜂蜜是葡萄糖还是果糖的方法吧。葡萄糖具有结晶的性质,所以葡萄糖含量越高,蜂蜜越容易结晶。而果糖含量越高的蜂蜜则越不容易结晶。

蜂蜜的功效有:

1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处。

2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。

4、蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。

血糖高的人群对饮食是有要求的,也有很多的禁忌。高血糖要选择含糖量低的水果食用,如梨、苹果、柚子等,含糖量高的水果最好不要吃,如甘蔗、荔枝、香蕉等。可以进食粗纤维食物,如玉米、荞麦、燕麦等可增加饱腹感的食物。食用油最好选择橄榄油、大豆油、花生油等植物油,不要吃动物油。

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