养生网导读:肝胆湿热指湿热之邪蕴藏在肝胆之中,饮食油腻辛辣或长期喝酒都会引发湿邪,湿邪积聚时间长了就会生热。肝胆湿热虽然病在肝胆,但是常累及脾胃。肝胆湿热可以通过饮食调理,多吃清热祛湿的食物。那么,肝胆湿热吃什么好?
肝胆湿热吃什么好
1、芹菜
芹菜能促进血液储存,清除湿热,适用于湿热、疲劳强的体质。
2、豆芽
豆芽具有疏肝理气、清热利湿、健脾和胃的功效,肝胆湿热的人吃豆芽可以去湿热。
3、香瓜
香瓜清湿清热,除烦易怒,还可以利尿通便。
4、香蕉
香蕉能润肠通便,去湿热,适合便秘和湿热体质。
5、薏米
薏米的主要作用是利湿清热,可以去除体内的湿气,并且薏米的纤维含量较高,可以润肠通便,预防便秘。
6、冬瓜
冬瓜的属性偏寒,还可以利尿消肿,长期吃冬瓜可以改善肝胆湿热的症状,并且可以清心除烦,缓解心情烦躁的情况。
肝胆湿热食疗配方
1、枸杞头鸡骨草炖猪骨
食材:排骨、枸杞头、粉葛、鸡骨草、茯苓、蜜枣、生姜、盐。
做法:粉葛去皮切大块,枸杞头、鸡骨草、茯苓、蜜枣洗净,排骨洗净焯水,将清水倒入煲内烧开,然后加入所有材料,慢火煲一个半小时,加盐调味食用。有清肝明目,清热清湿的作用。
2、黄瓜薏米粥
食材:薏米、赤小豆、黄瓜、粳米。
做法:薏米、赤小豆、粳米洗净浸泡4个小时,然后加水煮粥,黄瓜洗净去皮切片,锅里面的食材烂熟之后加入黄瓜,煮沸5分钟左右就可以加盐食用。可以健脾、清热、除湿。
3、玉米须汤
食材:猪瘦肉、玉米须、白茅根、红枣。
做法:猪肉洗净切块,红枣洗净去核,把玉米须、白茅根加水煮汤,去渣后加入猪肉喝红枣,煮大约15分钟就可以加盐食用。这个食谱有清热利水、平肝利胆等作用。
以上就是肝胆湿热是吃什么好的相关内容。肝胆湿热患者容易感觉到各种不适,比如头痛、头晕、发热等,需要及时调理。如果症状比较严重,可以服用药物,平时保持清淡的饮食习惯,少吃肥甘油腻,可多喝茶。
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