武汉生活网健康频道导读：中老年人怎么锻炼大脑？聪明的大脑能让我们更高效地学习、生活和工作。在中老年这个阶段，脑子开始变得不灵活，此时健脑尤为重要。中老年人怎样能锻炼大脑？小编有以下建议。
一、中来年人怎么锻炼大脑
1、闭眼吃饭
生活中中老年人可以掌握一些锻炼大脑的方法，并且适当进行锻炼，如闭眼吃饭，这样可以有意识的锻炼自己的大脑。
闭上眼睛，靠其他感官去寻找食物，再送到嘴里，这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉，从而增强大脑中相关区域的功能。
2、吃富含卵磷脂的食物
乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”，它能使脑部更加活跃。而卵磷脂能转化成乙酰胆碱，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，将有助于提高记忆力。
3、用手指分辨硬币
生活中中老年朋友可以随时在口袋中放上几枚不同面值的硬币，没事的时候可以用自己的手去分辨，能有效刺激大脑皮层。
4、关掉声音看电视
阻断声音，仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样做能刺激大脑皮层，并训练自己集中注意力去做一件事情。
5、捏住鼻子喝咖啡或茶
咖啡和茶的香气会通过鼻腔粘膜和嗅觉神经传入大脑，再在脑中对其进行分析。
但现在你闻不到香气了，大脑就只能靠舌头的味觉来拼命分析进到嘴里的东西，这样一来它就得到锻炼了。
6、大声读
中老年人生活中还有适当的进行阅读，并且要大声读出来，能大脑皮层，比默读更加刺激大脑，使得记忆的更加深刻。
阅读本文时，建议你在需要获取信息时选择默读，在分析或记忆信息时选择朗读。
7、学门外语
大脑里有一块被称为前额皮质的区域，它直接影响你的决策能力，而学习外语可提高这块区域能力。
8、点没吃过的菜
做习惯的事情会让你感觉轻松，比如去常去的餐厅吃饭，点以前常吃的菜，这是因为在你脑中已经形成了程序记忆，不会再对脑部形成刺激了。
所以有意识地做一些不常做的事就显得非常重要—新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。
9、绕路走
有空的时候可以尝试一下绕路而行，即使迷路也没关系。
为了找到正确的路径，你会开动脑筋，而这种满负荷运转状态对锻炼你的大脑十分有益。
二、健脑的常见饮食
1、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。
每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
3、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
4、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
5、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。
6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
三、老年痴呆症预警信号
1、记忆力日渐减退，影响日常生活起居。如记不住人名，炒菜放两次盐或忘记放盐。
2、处理以往熟悉的事物渐感困难，如不知道穿衣服的次序。
3、 语言表达出现困难，如忘记简单的词语，说的话让人无法理解。
4、对时间、地点及人物日渐感到混淆，如不记得今天的日期、居住的地方。
5、判断力日渐减退，如买东西给对方超过物价的钱。
6、理解力或合理安排事物的能力下降，如跟不上他人的交谈思路。
7、常把东西放在不适当的地方。
8、性格出现转变，变得多疑，冷漠等。
四、老年痴呆症预防
1、预防老年痴呆症应从胎儿期开始
母乳含有不饱和脂肪酸等，能促进神经细胞发育，因此，婴儿在两岁前应坚持母乳喂养。
2、保持充足睡眠让大脑休息
中老年人每天应保证7-9小时的睡眠时间。
3、饮食要三低和6、7分饱
饮食要低糖、低盐、低脂肪。每餐6、7分饱。
4、加强脑功能锻炼
多学习多动脑，要积极参加社交活动，多交朋友；要适当做些家务；多与家人或朋友交谈。
5、常吃含有胆碱和维生素B的食物
含胆碱丰富的食物有豆类、蛋类等；含维生素B的食物有贝类、海带、动物肝、肾等。
中老年一定要多锻炼自己的大脑，勤用脑，这样脑子才能越用越灵活哦。
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