蛋白粉作为一种帮助身体补充蛋白质的营养补剂,其实是非常适合大众在日常中进行营养补充的,但是有许多人确认为吃蛋白粉会上火,严重的甚至会导致肠胃便秘。这类说法多是从健身圈那边流传出来的,但其实适合我们普通人的蛋白粉和健身爱好者不是用一个种类。今天就带大家了解一下它们的种类和作用,帮助大家打破吃蛋白粉会上火的错误认知。
蛋白粉的种类
酪蛋白
以酪蛋白为原料的蛋白粉,多用于运动员、健身爱好者的饮食增增补剂中,这种蛋白能够提高血液循环的效率,并且还有抗分解的特性,有利于保持肌肉的质量,但食用酪蛋白的同时时需要搭配大量的运动,才更加有利于身体消化吸收酪蛋白,发挥它的作用。
乳清蛋白和大豆蛋白
普通人吃酪蛋白粉,如果没有充足的运动量去消耗它,很容易导致其中的营养物质在体内无法代谢,从而导致上火,所以对于普通人来说,他们更适合温和的动植物蛋白。
其中动物蛋白中被誉为“蛋白之王”的乳清蛋白,它的纯度和吸收率在各种蛋白中都是翘楚,含有多种活性成分的通海,氨基酸的组成也很合理,有利于人体的消化吸收。
而植物蛋白中的大豆蛋白营养价值也很高,它不含胆固醇的同时,它的独特生理活性物质异黄酮,还有这降胆固醇的作用,对人体也十分有利。
所以对于普通人来说,选择上述两种蛋白就不容易上火了。那么想要补充这两种蛋白,除了传统的膳食补充外,更加高效的方法是食用像蛋白粉这类的营养补剂。你知道蛋白粉的作用对于我们人体有哪些好处吗?下文带你了解清楚。
蛋白粉的作用
蛋白粉是一种主要成分为蛋白质的粉剂,它一般都是由大豆蛋白、乳清蛋白或者酪蛋白等混合而成。它的主要作用还有事补充我们身体补充优质的蛋白,而蛋白质在人体的健康中发挥着重要的作用。
因为蛋白质是机体细胞的重要组成部分,也是人体组织和修复的主要原料,补充足够的蛋白质,能够帮助皮肤组织修复伤口,恢复光泽;除此之外蛋白质对于我们的人体免疫系统的运转也很重要,因为免疫系统中的基础免疫细胞和免疫因子都是有蛋白质的参与形成的。每当身体抵御外界的细菌和病毒时,都会大量消耗这两种物质,这时候就需要蛋白质来促进免疫细胞和免疫因子的形成,这样才能维持免系统的正常功能运转。
了解完蛋白粉的作用,相信你也知道了它对于身体健康的益处,而作为普通人,我们应该选择的是含有动植物蛋白的产品,避开选择以酪蛋白为主要成分的蛋白粉,这样就能避开因吃蛋白粉而上火的情况了。至于能够更大程度地发挥动植物双蛋白叠加优势的产品,在这里给大家推荐汤臣倍健蛋白粉。
因为这款产品的主要成分,选用了来自黄金奶源地的乳清蛋白和东北黑土地下培育的非转基因大豆蛋白,在原料上就选用优质蛋白,大大提高了蛋白粉的效果。同时这款产品蛋白质含量达到了80%,人体消化率高达90%,但脂肪含量却仅有3.32%,是一款高蛋白低脂的产品,在高效补充营养的同时,还不用担心脂肪对身体产生不好的影响。
当然,尽管一个产品再好,我们在食用时也应该适量,按照产品的食用方法,每天用温水冲泡10g蛋白粉,就能够便捷补充营养,还能避免出现上火的情况。
所以只要选择正确的蛋白种类,按照正确的食用方法,吃蛋白粉并不会引起上火。阅读完本文,相信大家也能够打破这个认知误区,重新正视蛋白粉对于我们健康的作用,它其实也是我们健康的守护者。
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