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怎样选择茶具?茶具选择攻略大全

  2023-03-26 00:300

怎样选择茶具?茶具选择攻略大全

 

 

怎样选择茶具?茶具选择攻略大全 

 

 

茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。那么该怎样选择茶具呢?下面生活常识网装修频道小编将带来茶具选择攻略大全,以作大家参考之用。

 

 

怎样选择茶具?茶具选择攻略大全 

 

 

茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。

 

茶具适宜搭配:

 

1、绿茶:透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。 

 

2、花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。 

 

3、黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。 

 

4、红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。 

 

5、白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。 

 

6、乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

 

各种茶具详解:

 

1陶土茶具

 

陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土,黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

 

2瓷器茶具

 

我国的瓷器茶具产生于陶器之后,按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。

 

(1)白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。

 

(2)青瓷茶具主要产于浙江、四川等地。浙江龙泉青瓷,以造型古朴挺健,釉色翠青如玉著称于世,是瓷器百花园中的一支奇葩,被人们誉为“瓷器之花”。

 

(3)黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。在宋代斗茶之风盛行,斗茶者们根据经验,认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。

 

3漆器茶具 

 

漆器茶具较著名的有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具,江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具艺术魅力。其中尤以福州漆器茶具为最佳。

 

4玻璃茶具 

 

玻璃茶具素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。

 

5金属茶具 

 

金属茶具是用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之。尤其是用锡做的贮茶的茶器,具有很大的优越性。

 

6竹木茶具 

 

在历史上,广大农村,包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用了。在我国的南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的,经济而实用,又是艺术欣赏品。

 

7搪瓷茶具 

 

由于搪瓷茶具经久耐用,携带方便,实用性强,在50年代~60年代我国各地较为流行,以后又为其他茶具所替代。

 

选择注意事项:

 

1如果要存放好茶叶,最好用特制的茶叶罐,如铝罐、锡罐、竹罐,尽量不用玻璃罐、塑料罐,更不要长时间以纸张包装、存放茶叶。

 

2在比较正规的情况下,泡茶用具和喝茶用具往往要区分开。

 

3为帮助茶汤纯正味道的发挥,茶杯应该选用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是为了欣赏茶叶的形状和茶场的清澈,也可以选用玻璃茶杯。最好别用搪瓷茶杯。

 

4如果喝茶时同时使用茶壶,最好茶杯、茶壶配套,尽量不要东拼西凑。

 

5不要用破损、残缺、有裂纹、有茶锈或污垢的茶具待客。

 

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