电磁炉与电磁炉都是人们经常使用的厨房电器，很多业主在购买厨房电器的时候，不知道该如何选择。很多人不是很了解电陶炉，大家在购买的时候了解一下电陶炉和电磁炉的区别，其实电陶炉与电磁炉相似，但是功能却比电磁炉的功能更多，电陶炉的耗电量更大一点。接下来小编给大家介绍一下电陶炉与电磁炉的区别，以及电陶炉与电磁炉优缺点。
一、电陶炉和电磁炉的区别
1、电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理产生热量的，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉在使用的时候会产生电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
2、电陶炉是采用的红外线发热技术原理，经过炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电陶炉有一个是其发热原理为电阻式发热技术。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉使用。
3、电陶炉是表面发热，感觉就像有火一样。电陶炉是一炉多功能的的家电厨具，它具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网，进行铁板烧，烧烤等休闲娱乐。电磁炉的功能比较少，只有炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火等功能。
4、电陶炉在使用的时候不挑锅具，什么锅具都可以适用，只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。
5、电磁炉的热效率比较掳爱，在锅体离开炉面，电磁炉就会自动断电，是比较安全的。但是在烧菜的时候，电磁炉的火候就相当的不行。电陶炉是没有辐射的炉具，它的红外线能促进人体血液循环。但是电陶炉的热效率没有电磁炉的高，在烧水的时候没有电磁炉烧水来的快。
二、电陶炉与电磁炉优缺点
1、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。炒菜、炖汤等味道我觉得很满意。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，我非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间没有电磁炉快。
2、电磁炉：优点，预热快。比如烧水比电陶炉要快些。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。
3、价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。
以上就是小编给大家介绍的电陶炉和电磁炉的区别以及电陶炉与电磁炉优缺点，大家在购买厨房电器的时候要了解一下它的功能和作用，这样可以购买到自己最合适的产品。想要了解更多精彩家装资讯，请继续关注生活常识网装修频道。
查看更多关于【厨卫电器】的文章
