经常使用烤箱的人都知道，在把食物放入烤箱前，烤箱是要进行预热的，这样烤出来的食物才会香喷喷，不同品牌不同大小的烤箱要进行的预热时间也有所不同，那么，烤箱预热要多久呢，接下来，就跟小编一起来了解一下烤箱预热要多久以及烤箱的选购技巧都有哪些吧。
一、烤箱预热要多久
1、预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。
2、预热的方法就是烤箱中什么都不放，将温度调到需要烘烤食物的温度。比如蛋糕需要180度，那么我们就调到180度进行预热。
3、一些说法是预热需要十分钟。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热最好不要太久，容易影响烤箱使用寿命。
4、对烤箱进行预热的最大作用就是需要让我们的食物较慢定型，比如我们在烤制蛋糕的时候，因为蛋糕是流状的，只有一定温度才能维持相应的状态，另外使用预热温度的话，烤制的食物会更为的酥脆，最后还能节省我们烤制的时间，更为节约能源。
二、烤箱选购技巧
1、功率。国内常见的电烤箱功率一般在500～1500瓦之间,因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。家用烤箱多大合适，在进行功率选择的时候建议大家选择功率在1000W以上的电烤箱。
2、类型。一般根据发热元件区分为3种。经济型:一根红外管加一根石英加热管就完成,当然档次比较低,但是电烤箱的基本功能还是能实现。标准型:两根远红外管加一根石英加热管组成,特点是加热速度快。但与前者相比,价格会高出200元左右。高档型:在附件中备有一根紫外线加热管,能够起到杀菌消毒的作用。
3、功能。现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物很大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点重要的方面。
4、款式。电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房,它占的不是地面面积,而是空间体积;卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆,一般选择透明度高的。
以上就是装修之家小编为大家介绍的烤箱预热要多久以及烤箱选购技巧，烤箱的出现大大的提高了人们在家自己动手做食物的自主性，烤箱不但可以烤蛋糕，还可以做烧烤等食物，是一个非常值得够买的家用电器，想要了解更多的家装资讯，就请继续关注生活常识网装修频道。
查看更多关于【厨卫电器】的文章
