芋头与薏米芡实可以同时食用吗

芋头与薏米芡实可以同时食用。

做法：

1、香芋洗净去皮，切成小粒，薏米洗净，茨实先在冷水中浸泡一个小时以上；

2、沙煲中把水烧开，先放入茨实进去，用小火煮半个小时以上，然后放入薏米，再煮二十分钟左右，最后放入切好的香芋粒，继续煮二十分钟以上，煮时用筷子不停搅拌，以避免粘底，待香芋煮至软熟，有浓稠的汤汁出来时，加适量粗盐调味，即可出锅。

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