主料:鱼片。
辅料:酱油、葱、盐、面粉、料酒。
1、将鱼片切成条,在盘子里放两勺盐酱油,料酒后放入鱼片。
2、在鱼片表面上均撒一勺盐,加葱泡10分钟。
3、在锅中倒油,把鱼条占面粉放入锅里炸至金黄。
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