1、蓬莱米洗净,泡水约3小时备用。
2、取一炒锅,加热后放入黑芝麻,以小火炒香后取出备用。
3、将蓬莱米、黑芝麻放入果汁机中,并加入600㏄的水,搅打成浆。
4、取一锅,倒入作法3打好的芝麻煳拌煮,以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟。
5、边搅拌边加入二砂糖,拌煮至糖融化即可。
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2、取一炒锅,加热后放入黑芝麻,以小火炒香后取出备用。
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