分享好友 饮食常识首页 频道列表

如何挑选苤蓝

食材选购  2020-05-20 06:060

食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什么样的苤蓝好。

苤蓝是十字花科草本植物甘蓝的茎叶,形状如球,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,还含有大量的钾,而维生素E的含量非常丰富。

苤蓝在购买时,主要是看苤蓝的叶子是不是青翠的,那些有露黄的就表示不新鲜。

当今生活中食物的种类也越来越多,所以我们在购买的时候一定要特别的注意去挑选,这样才能保证吃起来更加的美味,上面就是对什么样的苤蓝好的介绍,朋友们在购买的时候就能够得去挑选自己喜欢的美食了。

查看更多关于【食材选购】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
苤蓝居然可以防癌 苤蓝的做法大全
苤蓝含有十分丰富的维生素,对胃病和便秘有十分好的治疗效果,同时还能起到预防癌症的作用,既然苤蓝这么好,怎么做才能发挥它的最大价值呢?苤蓝炒肉丝原料:苤蓝、猪瘦肉、小葱、姜、花生油、生抽、香醋、蚝油、盐。将苤蓝洗净,去掉表皮切一半,刨成丝。葱

0评论2020-12-252623

苤蓝的腌制方法 苤蓝可以这样腌制
苤蓝是现在餐桌上的一种常见蔬菜,凉拌苤蓝既简单有美味,更是餐桌上的常客。苤蓝具有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质,可以增强我们的免疫力,治疗胃病。苤蓝除了可以凉拌之外,还可以腌制食用,它的腌制方法有哪些呢?一: 方法一1: 1:新鲜

0评论2020-09-194950

学做凉拌苤蓝丝 轻松补充多种营养素
苤蓝也被称为土苤,在广东地区它也被称为大头菜,是一种非常美味的食材。在医学上来说,苤蓝也属于一种养生菜,可以给身体补充大量的营养。要说苤蓝最简单的吃法,莫过于凉拌了。凉拌苤蓝丝怎么做?有哪些营养价值?用料主料:苤蓝1个、彩椒1个调料:食盐适

0评论2020-08-071679

怎么做苤蓝好吃 苤蓝的家常做法
苤蓝中富含丰富的维生素,具有止痛生肌促进人体十二指肠溃疡愈合的作用,能够增强人体的抵抗力,对治疗便秘也有着很好的疗效,有着这么多营养价值的苤蓝应该怎么做才好吃呢?1、酸辣苤蓝丝将苤蓝去皮切成细丝,然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊

0评论2020-05-191719

苤蓝的功效作用和营养价值
苤蓝又称大头菜,按照球茎皮色有绿色、绿白、紫色三种颜色,可以直接炒着吃也可以腌制着吃,苤蓝有哪些具体的功效和营养价值呢?苤蓝的功效与作用①《滇南本草》:“治脾虚火盛,中膈存痰,腹内冷疼,小便淋浊;又治大麻风疥癞之疾;生食止渴化痰,煎服治大肠

0评论2020-02-224484

更多推荐