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怎样挑选墨鱼?

食材选购  2020-07-11 09:580

我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养,其实每一样吃的都有自己的挑选方法,掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物,下面大家一起看一下什么样的墨鱼好。

墨鱼又称乌贼,它不但鲜脆爽口,而且蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是秋冬进补之佳品。

如何选购质量上乘的墨鱼呢?

一看体表:背面全白或骨上皮稍有紫色的,为质量上乘的墨鱼;背面全部深紫色或稍有红色的,为质量差的墨鱼。

二看肌肉:去皮后,肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼;去皮后,肌肉呈微红色的为质量较差的墨鱼。

三闻气味:具有墨鱼固有的淡淡的腥味或海水气味的,是质量好的墨鱼;闻之有强烈异臭的,是质量差的墨鱼。

想要让生活质量得到提高,一定要保证饮食的质量,通过对什么样的墨鱼好了解之后,希望对喜欢吃墨鱼的人能够带来一定的帮助,这样在选择和购买墨鱼的时候能够买到一些新鲜的食物了,我们也能经常吃到美味了。

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