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肉片豆腐汤的做法包括哪些?

养生汤  2020-11-10 12:350

现在大家都比较喜欢吃豆腐,因为在这个季节吃豆腐能够强身健体,又能促进心脑血管的软化功效,豆腐还可以给身体补充营养蛋白,豆腐比较常见的做法就是肉片豆腐汤,一般制作的方法也比较简单,可以使用猪肉丸或者是猪肉片代替,不要加太多的配料,适当的浓汤就可以调味。

做法1

材料

猪肉丸10个,韧豆腐1盒,玉米粒适量,浓汤宝1盒,油菜适量,粉丝适量

做法

1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水;

2.将浓汤宝放入锅中,用大火煮沸,搅拌至完全融化;

3.放入肉丸和豆腐粉丝,开锅后放入玉米粒、油菜,2-3分钟即可。

做法2

材料

三碗水

豆腐一盒

猪肉80g

家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块 (辅料:姜末5g,香菜5g)

做法

1.猪肉切成小块用淀粉腌一下,豆腐用刀划成小块。

2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝,略煮滚后豆腐和猪肉,待再次煮沸后滚3分钟即可。

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