分享好友 饮食常识首页 频道列表

烧鸡的做法

烹饪技巧  2024-03-26 12:230

生抽、老抽、盐等调料调制成酱汁后,涂抹几遍在鸡肉表面和背部,同时铺几片姜片腌制2小时左右。最后在蒸锅底部刷一层油,铺上姜片和葱段,放入鸡肉和酱汁,盖锅蒸煮40分钟左右,一份美味的蜜汁烧鸡就完成了。

蜜汁烧鸡的制作方法

烧鸡的做法

准备食材:鸡肉、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、盐、生姜、葱、食用油

烧鸡的做法

1、鸡肉清洗干净后,用牙签全身扎洞方便入味,生姜切片,葱切段备用。

烧鸡的做法

2、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、盐调制成酱汁,再多涂抹几遍在鸡肉表面和内部,同时在鸡肉上面铺几片姜片腌制2小时左右,期间需要翻面。

烧鸡的做法

3、在盘内刷一层油,铺上姜片和葱段后,把鸡肉和酱汁放入盘内,之后放入蒸锅中。

烧鸡的做法

4、最后盖上盖子蒸煮40分钟左右,中间需要暂停将鸡肉翻面,再继续蒸煮至鸡肉完成熟,就可以做出美味的蜜汁烧鸡。

查看更多关于【烹饪技巧】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
更多推荐