分享好友 饮食常识首页 频道列表

爆米花用什么玉米

烹饪技巧  2024-03-26 11:320

爆裂玉米和干玉米都可以用来做爆米花,但爆裂玉米的膨爆能力更强,受热后更容易爆裂,微波炉加热就可制作成,普通干玉米需要更高的温度才能爆裂,使用专业的爆米花机器才能达到好的爆裂效果,口感也没有爆裂玉米好。

爆米花常用爆裂玉米

爆米花用什么玉米

爆米花通常都是用爆裂玉米来做,具有强大的膨爆能力,受热后籽粒爆裂,形成大的米花。在超市或者网上都可以购买到这种玉米,制作时,放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花了,还可以根据自己的口味加入糖或者盐。

爆米花用什么玉米

普通的干玉米也可以做爆米花,用炒锅、高压锅等容器加热,利用高温使玉米爆裂,专业的爆米花机器爆裂效果更好。加热时注意搅拌让玉米受热均匀,掌握好火候,每次制作的量也不应太多,避免爆裂时玉米炸锅伤到自己。

爆米花用什么玉米

爆裂玉米和干玉米制作出的爆米花口感不同,爆裂玉米做出的爆米花,米花部分更多,口感更香脆,普通干玉米做出的爆米花,米花部分较少,更坚硬,难嚼。

查看更多关于【烹饪技巧】的文章

展开全文
相关推荐
反对 0
举报 0
评论 0
图文资讯
热门推荐
优选好物
更多推荐文章
更多推荐