牛排拿出静置10分钟后用厨房纸吸掉牛排表面水分,再加入微量的盐和胡椒粉,同时将正反面拍打均匀,之后涂抹适量橄榄油在其表面。将牛排放入油锅翻炒至2分钟,美味的牛排就完成了。
牛排煎制的方法
准备食材:准备食材:洋葱、西兰花、肋眼牛排、胡椒粉、盐、橄榄油
1、洋葱切片,西兰花切小朵,将牛排拿出静置10分钟,用厨房纸吸掉牛排表面水分。
2、加入微量的盐,再加入胡椒粉,将正反面拍打均匀,再涂抹适量橄榄油至表面。
3、将牛排放入锅中,翻炒至2分钟后,煎制片刻后盛碗中,美味的牛排就做好了。
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