平菇和虾可以一起炒。平菇的口感柔软，味道鲜美，常被用来炒菜。而虾肉鲜嫩多汁，与平菇搭配炒制，可以增加食材的层次感和口感。常见的炒菜做法包括虾炒平菇、蒜蓉炒平菇虾等。炒制时，可以根据个人喜好加入适量的调味料和其他蔬菜，提升菜品的口感和风味。
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