功效:
这款简单又好吃的蛋糕不需要烤箱烘培，非常适合那些没有烤箱或者不喜欢使用烤箱的人。它可以满足你对甜点的渴望，让你在家中享受到美味的蛋糕。
材料:
- 2 杯面粉
- 1 杯白砂糖
- 1/2 杯可可粉
- 1/2 杯牛奶
- 1/2 杯植物油
- 2 茶匙泡打粉
- 1 茶匙香草精
- 2个鸡蛋
- 奶油霜（可选）
做法步骤:
1. 在一个大碗中，将面粉、白砂糖和可可粉混合在一起。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精搅拌均匀。
3. 将混合好的鸡蛋液倒入干料的碗中，搅拌均匀直到没有大颗粒。
4. 将泡打粉加入混合好的面糊中，再次搅拌均匀。
5. 将面糊倒入一个可用微波炉的容器中，用少许纸巾盖住。
6. 将容器放入微波炉中，以中高火加热3-5分钟，或直到蛋糕表面看起来松软并且蛋糕中心没有粘稠感。
7. 取出蛋糕，让其在容器中冷却片刻。
8. 拿出一个平底碟子，轻轻将蛋糕从容器中倒扣到碟子上。
9. 如果你喜欢，可以使用奶油霜来装饰蛋糕的表面。
注意事项:
- 在搅拌面糊时，不要搅拌过度，以免影响蛋糕的口感。
- 确保微波炉的火力适中，避免蛋糕糊化或者过熟。
- 在倒扣蛋糕到碟子上时要小心，以免蛋糕裂开或者散掉。
现在，你可以尽情享受这款简单又美味的蛋糕了！无需烤箱，只需要一些简单的材料和微波炉就能制作出令人垂涎的蛋糕。尝试一下吧，你会惊喜地发现自己可以在家中轻松制作出令人满足的甜点！
查看更多关于【健康饮食】的文章