大米、小米和莲子可以一起煮，但煮的时间可能不同。大米通常需要较长时间来充分煮熟，小米和莲子煮熟的时间相对较短。因此，可以先将大米煮一段时间后再加入小米和莲子，以确保它们能够同时煮熟。具体的烹饪步骤和时间，可以根据自己的口感喜好和烹饪设备进行调整。
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