鲜海蜇可以过夜保存,但是建议尽快食用,以保持其新鲜度和口感。如果保存正确,一般可以保存一到两天。不过,建议在过夜后的第二天尽快食用,避免食用过期海蜇。鲜海蜇是可以食用的,一般用于制作凉拌海蜇、蜇皮粉丝等菜肴。在食用前应先将鲜海蜇洗净,切成片状或丝状,然后烹饪或凉拌。但是,请注意在食用时不要过量,因为海蜇具有凉性,可能会对一些人的身体造成不适。
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