菠萝可以过夜吃，但最好的食用时间是新鲜切开后的1-2天。切开的菠萝会逐渐变黄和变软，这时候食用会最为美味。如果菠萝已经发霉或变质，就不宜再食用了。另外，过夜的菠萝存放在冰箱中，可以帮助延长其保鲜时间。
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