醪糟是一种酒酿,一般不能与以下食物一起食用:1. 动物肝脏:醪糟和动物肝脏一起食用可能会导致中毒,因为醪糟中的酶会分解肝脏中的毒素。2. 热食:热食会破坏醪糟中的益生菌和维生素,降低其营养价值。3. 醋和柠檬汁:醪糟中的酵母菌和醋酸菌可能在与醋或柠檬汁结合时产生有害物质。此外,个人口味和身体状况也会影响食用醪糟的适宜搭配。建议在食用之前咨询专业人士或遵循个人食用习惯。
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