以下是和芋头不能一起吃的食物：
1. 醋：如果将芋头与醋一起食用，会导致芋头变硬变黑，影响口感和风味。
2. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，和芋头一起食用会引起胃酸过多，容易产生胃溃疡或胃痛。
3. 苦瓜：苦瓜中含有一种叫做“苦瓜碱”的物质，与芋头一起食用可能会引起腹痛和腹泻。
4. 猪肉：芋头中含有大量的草酸，与猪肉中的铁离子结合形成草酸铁，会降低铁的吸收率，影响营养吸收。
5. 牛奶：芋头中的草酸与牛奶中的钙结合，会生成不易被人体吸收的草酸钙，影响营养吸收。此外，芋头本身含有草酸，与牛奶中的草酸相遇可能会导致胃肠不适。
以上是一些不宜与芋头一起食用的食物，但具体注意事项还是要根据个人的体质和健康状况来决定。在食用时最好咨询专业营养师或医生的建议。
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