冻柿子最好不要和以下食物一起食用：
1. 功能性食品或补充剂：冻柿子具有一定的消化作用，与一些含有益生菌或纤维的功能性食品或补充剂一起食用可能会影响其作用。
2. 高蛋白食物：柿子中含有鞣酸，与高蛋白食物一起食用可能会形成难以消化的复合物，增加胃肠负担。
3. 牛奶或乳制品：柿子中的鞣酸与乳制品中的蛋白质结合，会在胃中凝结成块，引起不适。
4. 酸性食物：柿子本身就具有一定的酸性，与更酸的食物一起食用可能会导致胃酸过多，引发消化不良、胃痛等问题。
5. 豆类：柿子中的鞣酸与豆类中的蛋白质结合，容易形成难以消化的复合物，影响消化吸收。
综上所述，冻柿子最好单独食用或与其他非相互影响的食物搭配食用。
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