青芒果不能和牛奶一起食用。因为青芒果含有一种叫做芒毒的物质,与牛奶中的蛋白质结合后会产生不稳定的化学反应,可能引起胃痛、腹泻等不适症状。同时,青芒果还含有较高的鞣酸和维生素C,与牛奶中的钙结合后会产生沉淀,影响钙的吸收。因此,最好避免将青芒果和牛奶一起食用,以免对身体健康造成不良影响。
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