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柿子和食物不能一起吃吗

健康饮食  2024-01-26 09:050

柿子和某些食物在一起食用可能会引起消化不良或其他不适。柿子含有鞣酸,与含有高蛋白质的食物一起食用会产生鞣酸凝固现象,形成难以溶解的胃结石,引起胃部不适。此外,柿子与某些酸性食物(如酸奶、柠檬等)一起食用也可能导致胃部不适。因此,在食用柿子时最好单独食用,与其他食物分开食用。

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