学校食品安全与营养健康管理规定是为了保障学生的食品安全和营养健康而制定的一系列规定。下面是一些常见的规定内容：
1. 食品采购：学校应选择有质量保证的供应商，购买符合食品安全标准的食品材料和食品。
2. 食品储存：食品应储存在干燥、通风、无异味的地方，避免与有毒有害物质接触。
3. 食品加工：食品加工应符合食品安全卫生标准，工作人员应具备相关的食品安全知识和操作技能。
4. 食品销售：学校食堂应有合理的销售环节，确保食品的新鲜和安全，食品销售人员应具备食品安全知识和服务意识。
5. 食品检测：学校应定期对食品进行检测，确保食品的质量和安全。
6. 食品摄入监测：学校应定期对学生的饮食情况进行监测和评估，确保学生的营养摄入符合标准。
7. 食品安全教育：学校应加强学生对食品安全和营养健康的教育宣传，引导学生形成良好的饮食习惯和食品安全意识。
这些规定旨在确保学校提供安全、健康的食品，保障学生的身体健康和学习成长。同时，学校也要加强与食品相关的管理和监督，建立食品安全与营养健康管理体系，保障食品安全与营养健康的全面管理。
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