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如何长时间保存花蛤 如何保存蛤蜊

健康饮食  2023-06-11 09:050

1、可以拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。同时我们还应该将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏,这也是保存蛤蜊的一个好方法。不过最后我们还是要在三五天之内吃完。存放过程其实也可以当成去沙过程,否则不新鲜的蛤蜊,吃起来就不好了。

2、而且在买回来蛤唎之后,我们首先要放在盘子里,放点水让蛤蜊吐泥。放的时间冬天比较久,如果夏天最好不好超过一天,可以等它吐完泥,保鲜在冰箱里,这样可以放一段时间,这样保存蛤蜊是有好处的,可以让蛤蜊把沙子都解决掉。之后我们把新鲜蛤唎买回来首先要让其充分吐沙,盆中放少许淡盐水养着,滴入几滴香油,可以让蛤蜊吐沙快;或者水里放几根铁钉,蛤蜊也会多吐些沙子;将蛤蜊放进结实的袋子里扎口后,使劲的摇晃袋子也不失为一个独特的好方法,这也是在保存蛤蜊的时候可以用到的一个好方法了。

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