1、蛤蜊干要泡24小时,然后再用水清洗干净,在冲洗的时候,需要把表面的浮沉以及一些脏东西清洗干净,这样才有利于卫生。
2、蛤蜊属于海鲜产品,当中所含的营养价值也是比较高的,尤其是里面的蛋白质,脂肪无机盐,维生素a等,在瘦到人体当中之后,主要可以为人体满足营养,还能提高个人的免疫力。
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