1、虾仁通常在大火下三分钟左右就可以熟。
2、虾仁的食用方法有很多种,虾仁炒鸡蛋就是最常见的一种烹饪方法,虾仁炒鸡蛋需准备两个鸡蛋,虾仁去皮去线、备好葱、姜、蒜、虾仁用料酒浸泡,浸泡5分钟之后洗掉表面的粘液,把虾仁用大火爆炒,炒熟之后将蛋液倒进去翻炒。
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