1、若想要将蚕豆保存到冬天,可以将其放在盐水中煮变色,再控干水分。待其晾冷后,可将其装在保鲜盒或容器中,覆上保鲜膜将其封好,放在冰箱中储藏。
2、将冰箱的温度调到0~3度之间,低温环境下,蚕豆的保质期得以延长,方便人们食用。
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