1、炸葵花籽是金黄色。制作油炸炸葵花籽时,需要控制好时间和火候,以免将葵花籽炸糊。
2、有点发绿的葵花籽是抹茶口味的,是在炒制葵花籽的过程中添加抹茶粉而形成的。葵花籽可以炒制成各种口味,除抹茶味以外,还有无香味、奶油味、山核桃味、焦糖味、原味等,炒制葵花籽过程中会加入香精等添加剂,建议尽量食用原味葵花籽代替其他口味。
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