1、焯水保存法,将豆角两头的老丝都去掉,接着冲洗干净,将其切成小段状。架锅添水,大火把水烧开,往水里加点食盐进去,然后下入豆角,进行焯水2分钟左右,之后再捞出过一遍凉水。放将它放到簸箕上晾干水分,晾好之后找来保鲜袋装起来,排掉里面的空气,将其放置冰箱里冷冻保存即可。
2、晒干保存,豆角两端的老丝去掉,然接着清洗干净。将它放上蒸锅蒸熟。蒸好之后再拿出来放到太阳下进行暴晒。用保鲜袋装起来,放到干燥的地方保存。
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1、焯水保存法,将豆角两头的老丝都去掉,接着冲洗干净,将其切成小段状。架锅添水,大火把水烧开,往水里加点食盐进去,然后下入豆角,进行焯水2分钟左右,之后再捞出过一遍凉水。放将它放到簸箕上晾干水分,晾好之后找来保鲜袋装起来,排掉里面的空气,将其放置冰箱里冷冻保存即可。
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