1、用料:梨2个、糯米100克、红枣2颗、枸杞适量、葡萄干适量、花生适量、冰糖适量。
2、糯米提前浸泡一晚
3、梨洗干净后切去头部,然后把内核挖出来,做成盅的样子
4、放入配料表里所有材料,放分满就好,太多蒸熟了会满出来的,然后给梨盅加满水,拿碗装好,放入蒸锅蒸(碗里是不放水的)
5、放在碗里大火蒸20分钟,看情况调整,香香的糯米梨做好啦,吃饭后再喝碗里的梨汤。
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