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刀拍凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜的烹饪方法

健康饮食  2023-04-17 09:050

1、材料:黄瓜2根,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油,红辣椒。

2、将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。

3、放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。

4、将腌好的黄瓜拿出,倒出生出的水。

5、加黑醋,糖,麻油,拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

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