1、生姜可以切片冷冻。新鲜生姜可以洗干净切片冷冻,然后吃的时候再取出,生姜冷冻后解冻可以吃的,营养成分并没有破坏,可以正常食用。
2、姜含有丰富的姜酮、姜烯,吃姜的时候补充这两种元素,可以有效地止住呕吐。姜含有丰富的钾元素,又带有刺激性的香味,醉酒的人吃姜,可以起到清醒头脑,保持情绪平稳。
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