1、色泽:正常的羊奶粉,呈浅黄色;如果颜色灰白或有焦粒,说明质量不好。
2、闻气味:正常的羊奶粉,有清淡的乳香味;用开水冲调后,与鲜羊奶味道相同。如果有酸败味或其他异味,说明已经变质。
3、溶解度:取一匙奶粉,放在玻璃怀中,用开水冲调后,静置10min,奶色均匀一致,没有沉淀物的,说明质量是好的;反之为质量不合格品。
4、组织:正常的羊奶粉应呈松散无结块现象。对铁听装的奶粉,可轻轻上下摇动,正常的应有细小的沙沙声,音响清晰,如果有轰轰的响声,是奶粉受潮了;玻璃瓶装的,可慢慢倒置,正常的瓶底不粘奶粉;塑料袋装的较松散。
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