1、鲍鱼火锅一般煮5分钟就可以吃了,鲍鱼肉质比较鲜嫩,如果要保证其口感,需要先用小刀给鲍鱼表面划两刀,然后再交叉划两刀,等到锅中汤汁烧开之后再下锅煮5分钟就可以吃了。
2、吃鲍鱼蘸着用耗油制作的酱料,味道会更鲜美。
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